Kalcijev klorid (Calcium Chloride, CaCl2) 100g

Kalcijev klorid

Uporablja se za uravnavanje kislosti pivine - znižuje pH vrednost tekočin.

• Neto masa: 100g
• druga imena: Calcium Chloride, CaCl2

Doziranje poteka v skladu z želenimi specifikacijami "ciljne" vode. Najprej je potrebno poiskati specifikacije lokalne vode,ki jo uporabljate pri izdelavi piva. Za območje Ljubljane podatke najdete tukaj. Nato s pomočjo tega spletnega izračuna ugotovite, koliko kalcijevega sulfata morate dodati, da se približate "ciljni" vodi.