Slad CARA 20 MD™ 25kg
43,49 €
Ni na zalogi
Na voljo samo še 0
Koda izdelka
mp-ma-mdc02025
Slad CARA 20 MD™ (EBC: 10-20, °L:8) 25kg
Slad CARA 20 MD™
- Obarvanost EBC: 10-20 (°L: 8)
- Značilnosti: Cara 20 je zelo svetel kristalni/karamelni slad. Obdelan je v sladnem sodu. Zaradi karamelizacije in sušenja pri nizki temperaturi ima poseben okus. Dodajanje tega slada izboljšuje obstojnost pene. Zaradi svetle barve se ga v manjših količinah doda tudi v Pilsner recepte in s tem dosežete boljši obstoj pivske pene. Uporablja se do 30%.
- Posebnost: Belgijski slad MD-Mouterij Dingemans je dalj sušen in bolj intenziven.
- Doziranje: do 30%.
- Za piva: Pale Ale, Golden Ale, Light beer, Pilsen
- Sladarna: Mouterij Dingemans N.V.
- Nadomesti: Chateau Cara Blond (Castle Malting), CaraHell (Weyermann), splošno - Crystal, Caramel Malt
Pakirano: 25 kg.
Napišite vaše lastno mnenje