Hmelj Motueka T90 100g
8,79 €
Ni na zalogi
Na voljo samo še 0
Koda izdelka
mp-ho-motu
- Kupite 3 vsakega za 7,30 € in prihranite 17%
- Kupite 10 vsakega za 6,49 € in prihranite 26%
Hmelj Motueka T90 100g
Motueka, nekdaj znan kot belgijski Saaz ali B Saaz, je vodilni novozelandski hmelj. Ta triploid, ki ga je razvil HortResearch, je bil vzrejen iz Saaza in neimenovanega novozelandskega plemenskega seva ter se dobro prilega Lagerjem, Pilsnerjem in belgijskemu Ale-u.
Je odličen dvonamenski hmelj, ki ima vznemirljivo sadno aromo z osvežilnimi notami tropskega sadja in citrusov. Uporablja se lahko kadarkoli med postopkom varjenja in dobro deluje v sladkem, sladnem in sadnem pivu.
Pivovarna Massachusetts Jack uporablja Motueko v Maibocku, pivovarna Sierra Nevada pa je aprila 2014 prvič predstavila svoj Southern Hemisphere Harvest fresh hops ale, pri čemer je Motueka skupaj z Southern Cross uporabljala kot končni hmelj.
Napišite vaše lastno mnenje