Cassonade srednji 500g

Sladkor cassonade narejen iz sladkorne pese. Gre za mešanico kristalnega sladkorja in sirupa invertiranega sladkorja.
Uporaben je za naslednje namene:
- za povečanje specifične gostotoe med kuhanjem,
- za povečanje ali okrepitev barve,
- za povečanje ali okrepitev arome,
- kot dodatek, ki telo ale piv naredi lahkotnejše,
- za izdelavo belgiskih piv tipa Dubbel in Belgian Pale.

Pakiranje: 500g.
EBC: 225